飲食店は賞味期限は2年といわれ、その期間を超えることができれば経営としては及第点とされています。
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飲食店は利益率が高い一方、継続的な経営が難しい業種としても知られています。
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飲食業を営んでいても、後に閉店してしまうことは非常に多いものです。
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